Nakupi za velike in male gurmane

Avtor: ALEKSANDRO d.o.o.

Restavracija: Pizzerija Alexsandro

Roastbeef tagliata s popečenimi jurčki

Sestavine
Dodaj označene v košarico
Čas priprave: 5 min
Čas kuhanja: 30 min
Število oseb: 4
Priprava

Roastbeef popečemo z obeh strani (7,5 min na vsaki strani), začinimo s solnim cvetom in sesekljanimi zelišči.

Narezane jurčke popražimo na razpuščenem maslu, kateremu smo dodali timijan, strt česen in sesekljan peteršilj. Rahlo popražimo in začinimo s poprom. 

Meso narežemo na tanko in ga položimo na rukolo. Na meso serviramo sortirane jurčke ter prelijemo z razpuščenim maslom. Posujemo s piranskim solnim cvetom.  

Namig
Poleg postrežemo kozarec vina Modra frankinja Vinske kleti Metlika.

Oceni recept

Kako uporaben je tale recept?

Za ocenjevanje morate biti prijavljeni.


Izdelki za pripravo recepta

Prikaži vse

Olje olivno extra deviško Olitalia stn 1L

6,56 / kos

Sol morska fino mleta Droga škat. 1kg

0,55 / kos

Peteršilj posušeni Kotanyi pet 100g

2,90 / kos

Česen svež cca 1kg

4,14 / kg

Gobe jurčki KOCKE zamrznjeni Modima vreč 2kg
18,72

16,64 / kos

Maslo surovo Latteria Soresina zavit 250g

2,01 / kos

Poper črni mleti Kotanyi koz. 50g

1,81 / kos

Rožmarin listi Kotanyi pet 400g

3,69 / kos

Sol morska Solni Cvet nerafinirana nemleta nejodirana Piranske soline pet 125g

5,17 / kos

MOJA KOŠARICA
V košarici trenutno nimate še nobenega artikla.