Nakupi za velike in male gurmane
Enostavne jedi
Predjedi
Juhe
Mesne jedi
Altroke svinjska rebra
Bacon Cheese
Bakalca
Goveji file z gosjimi jetri
Goveji vampi po tržaško
Meč za 4 osebe
Pečena prepelica, humus, temna zelenjavna omaka
Popolno ocvrt piščanec
Pražena jetrca za 4 osebe
Roastbeef tagliata s popečenimi jurčki
Svinjska rebra na žaru
Svinjski kotlet s fižolovo solato
Zarebrnica z ajdovimi žgančki
Zrezek s česnom
Zelenjavne jedi
Morske jedi
Solate
Sladice
Avtor: ALEKSANDRO d.o.o.
Restavracija: Pizzerija Alexsandro
Roastbeef tagliata s popečenimi jurčki
Sestavine
Dodaj označene v košarico
Priprava
Roastbeef popečemo z obeh strani (7,5 min na vsaki strani), začinimo s solnim cvetom in sesekljanimi zelišči.
Narezane jurčke popražimo na razpuščenem maslu, kateremu smo dodali timijan, strt česen in sesekljan peteršilj. Rahlo popražimo in začinimo s poprom.
Meso narežemo na tanko in ga položimo na rukolo. Na meso serviramo sortirane jurčke ter prelijemo z razpuščenim maslom. Posujemo s piranskim solnim cvetom.
Namig
Poleg postrežemo kozarec vina Modra frankinja Vinske kleti Metlika.Oceni recept
Kako uporaben je tale recept?
Za ocenjevanje morate biti prijavljeni.
Izdelki za pripravo recepta
5,77 € / kg
