Nakupi za velike in male gurmane
Avtor: Gostilna Petkovšek d.o.o.
Restavracija: Gostilna Petkovšek Škofljica
Zelenjavna loparnica
Sestavine
Dodaj označene v košarico
Čas kuhanja: 60 min
Število oseb: 4
Priprava
Zelenjavo skuhamo do polovice in jo ohladimo. Na namazan pekač naložimo 3 liste testa in nanj stresemo na pol kuhano zelenjavo.
Posebej zmešamo jajca, mleko in smetano. Začinimo po okusu, dodamo malo česna in peteršilja ter s paličnim mešalnikom dobro premešamo. Prelijemo po zelenjavi in pečemo 50 minut na 180 stopinj. Ko je pečeno malo ohladimo, da se lepše reže, posujemo z malo parmezana in postrežemo.
Namig
Poleg postrežemo kozarec vina Sauvignon iz Vinske kleti Metlika.Oceni recept
Kako uporaben je tale recept?
Za ocenjevanje morate biti prijavljeni.
Izdelki za pripravo recepta
Korenje sveže cca 1kg
1,08 € / kg
Peteršilj svež cca 1kg
2,88 € / kg
Trenutno žal ni zaloge.
MOJA KOŠARICA
V košarici trenutno nimate še nobenega artikla.