Nakupi za velike in male gurmane
Avtor: SORIŠKA PLANINA d.o.o.
Restavracija: Brunarica Soriška Planina
Borovničev zavitek s skuto
Sestavine
Dodaj označene v košarico
Priprava
Borovnice preberemo, na hitro oprhamo pod tekočo hladno vodo, dobro odcedimo in posušimo na papirnatih kuhinjskih brisačah.
Nadev
V skledi gladko razmešamo skuto, žlico smetane in 50 gramov sladkorja. Pečico segrejemo na 180°C.
List vlečenega testa položimo na delovno površino. Pokapljamo ga z malo masla in pokrijemo z drugim listom testa. Tudi tega pokapljamo z maslom in pokrijemo s tretjim listom testa. Namažemo ga s polovico nadeva, potresemo s pol borovnic in s pol preostalega sladkorja. Zvijemo v zavitek, ki ga položimo na pomaslen pekač. Enako pripravimo drugi in tretji zavitek. Oba zavitka premažemo s preostalim maslom, potem pa pekač za približno 35 minut postavimo v segreto pečico.
Serviranje
Borovničev zavitek s skuto ali štrudelj z borovnicami in skuto narežemo in potresemo s sladkorjem v prahu. Ponudimo lahko vročega, mlačnega ali hladnega.
Namig
Poleg postrežemo kozarec vina Chardonnay Vinske kleti MetlikaOceni recept
Kako uporaben je tale recept?
Za ocenjevanje morate biti prijavljeni.
Izdelki za pripravo recepta
1,16 € / kos
