Nakupi za velike in male gurmane
Enostavne jedi
Bučni njoki v žajbljevem maslu s pečeno panceto
Domači narezek
Fuži Manjada
Lahka pica
Piknik sezona
Primorski toč z njoki
Rižota s šparglji in gamberi
Rižota s tartufi in slanino
Testenine s pestom 1
Testenine s pestom 2
Testenine s piščancem in šampinjoni
Predjedi
Juhe
Mesne jedi
Zelenjavne jedi
Morske jedi
Solate
Sladice
Testenine s piščancem in šampinjoni
Sestavine
Dodaj označene v košarico
Priprava
Piščančji file narežite na kocke velikosti 1 cm. V posodi segrejte maslo, piščančje koščke pecite tako dolgo, da rahlo porjavijo. Začasno jih odstranite iz ponve. Čebulo narežite na majhne kocke. Česen drobno narežite. Čebulo in česen dajte v posodo, v kateri je bil piščanec pečen. Kuhajte na majhnem ognju, dokler čebula ni prosojna. Šampinjone narežite na kocke, približno enake velikosti kot piščančja prsa in jih dodajte v posodo s čebulo in česnom in premešajte. Popecite jih na majhnem ognju, dokler iz posode ne izhlapi tekočina.
Piščančji file narežite na kocke velikosti 1 cm. V posodi segrejte maslo, piščančje koščke pecite tako dolgo, da rahlo porjavijo. Začasno jih odstranite iz ponve. Čebulo narežite na majhne kocke. Česen drobno narežite. Čebulo in česen dajte v posodo, v kateri je bil piščanec pečen. Kuhajte na majhnem ognju, dokler čebula ni prosojna. Šampinjone narežite na kocke, približno enake velikosti kot piščančja prsa in jih dodajte v posodo s čebulo in česnom in premešajte. Popecite jih na majhnem ognju, dokler iz posode ne izhlapi tekočina.
Piščanca dajte v posodo z gobami in zalijte s smetano. Ko krema zavre, dodajte sol, poper. Segrevajte omako še 5 minut. Jed posipajte s sveže naribanim parmezanom
Namig
Zraven priporočamo polsuho vino Rose, Vinska klet MetlikaOceni recept
Kako uporaben je tale recept?
Za ocenjevanje morate biti prijavljeni.
Izdelki za pripravo recepta
6,69 € / kg
0,72 € / kg
6,07 € / kg
