Nakupi za velike in male gurmane
Enostavne jedi
Bučni njoki v žajbljevem maslu s pečeno panceto
Domači narezek
Fuži Manjada
Lahka pica
Piknik sezona
Primorski toč z njoki
Rižota s šparglji in gamberi
Rižota s tartufi in slanino
Testenine s pestom 1
Testenine s pestom 2
Testenine s piščancem in šampinjoni
Predjedi
Juhe
Mesne jedi
Zelenjavne jedi
Morske jedi
Solate
Sladice
Avtor: Pri Šestici d.o.o.
Restavracija: Pri Šestici
Testenine s pestom 1
Sestavine
Dodaj označene v košarico
Priprava
"Poljubne testenine skuhamo v slanem kropu po navodilih proizvajalca, vode po kuhanju ne zavržemo. Ta škrobnata tekočina ni uporabna samo za redčenje omake, temveč tudi obogati njen okus in odlično poveže sestavine. NAMIG: Težja, kot je omaka, širše so lahko testenine. K redkejšim omakam se prilegajo daljše in tanjše testenine, zato v našem primeru priporočamo špagete št.3 ali št.5.
V posodo damo 2 do 3 žlici olivnega olja ter na njem na blagem ognju rahlo prepražimo drobno sesekljano šalotko, dodamo polovičke češnjevega paradižnika, pinjole, prilijemo malo vode, v kateri smo kuhali testenine. Premešamo in odstavimo z ognja.Dodamo zeliščni pesto, previdno pogrejemo, dodamo odcejene testenine, solimo, popramo ter po potrebi še podlijemo z vodo od testenin.
Dekoriramo s svežimi zelišči. Postrežemo z vinom Sauvignon Vinske kleti Metlika. Dober tek!"
Namig
Zraven se odlično poda Sauvignon Vinske kleti MetlikaOceni recept
Kako uporaben je tale recept?
Za ocenjevanje morate biti prijavljeni.
Izdelki za pripravo recepta
1,96 € / kos
